柯淑惠

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旅遊中心／綜合報導

在台灣傳統市場裡總是藏著各種美食，但大家知道也吃得到法式甜點嗎？位於台北市西湖市場的吃吃喝喝MAISON GOURMANDE與華山市場的松鼠BonBon都是隱身在傳統市場的法式甜點店，其中吃吃喝喝老闆還是為愛來台並且定居，同時這兩家的招牌都是可麗露，如果你是可麗露愛好者一定要來吃看看。

▲西湖市場─吃吃喝喝MAISON GOURMANDE販售各種法式傳統手工小點。(圖／取自台北市市場處網站)

吃吃喝喝MAISON GOURMANDE

吃吃喝喝是來自法國阿德榭小鎮的臺灣女婿LOIS與太太蔡佳芸一同打造的法式傳統手工小點舖，老闆傳承自法國的道地手藝，販售商品包括可麗露、馬卡龍、法式甜派、鹹派、三明治、法式茶品等等，其中最夯的小點心就是可麗露、馬卡龍和鹹甜派。其中，超人氣的可麗露使用的是加牛奶經過1整天發酵的麵團，同時也不加蜂蠟製作，有著天然香草的味道，咬下入口就可以感受到柔軟口感。至於各式甜派，光用看的讓人口水直流。

地址：臺北市內湖區

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內湖路1段285號(西湖市場2樓百貨區122號攤)

電話：0918-000-218

▲華山市場的松鼠BonBon招牌是可麗露。(圖／取自台北市市場處網站)

松鼠BonBon

跟著名的阜杭豆漿同樣在華山市場的松鼠BonBon，雖然賣的是法式甜點跟傳統市場的氛圍不同，但因為歐式小餐點、手工果醬都是出自老闆與老闆娘之手，因此人氣很夯，而且還是台北市場節中的連兩年拿下天下第一攤金牌獎。

而松鼠Bonbon甜點專賣店的招牌也是可麗露，使用的鮮奶、雞蛋、糖、麵粉、蘭姆酒到奶油等食材都是特別挑選，每天的一大早在店裡現作現烤，外表焦糖色澤的麗露、外脆內Q。另外，店裡的台鳳2號鳳梨酥、日式輕乳酪蛋糕、美國巧克力布朗尼、法國國民茶點瑪德蓮等各國經典甜點也各有支持者。

地址：臺北市中正區忠孝東路一段108號（華山市場2樓8號攤）

電話：2392-8179

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